De los cuales 2,3 g de azúcares y 3,6 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Grasa insaturada (aguacate) · Potasio (aguacate) · Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Pasta de aguacate con limón y cilantro
Pasta cremosa de aguacate para untar en todo lo que aparezca.
Ingredientes
- 1 aguacate (palta) maduro (200 g)
- 1 limón (solo el zumo) (30 g)
- 1 diente de ajo pequeño, picado (3 g)
- 1 cucharada de cilantro o perejil picados (5 g)
- sal y pimienta negra, al gusto
Preparación
- Aplasta el aguacate en un bol con un tenedor, dejando algunos trocitos para dar textura.
- Añade el zumo de limón y el ajo picado.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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