Dos quais 2,3 g de açúcares e 3,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (abacate) · Potássio (abacate) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Pasta de abacate com limão e coentros
Pasta cremosa de abacate para barrar em tudo o que aparecer.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1 limão (só o sumo)
- 1 dente de alho pequeno picado
- 1 colher de sopa de coentros ou salsa picados
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Esmaga o abacate numa taça com um garfo, deixando alguns pedacinhos para textura.
- Junta o sumo de limão e o alho picado.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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