De los cuales 17,6 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 80 kcal y 14,1 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (melocotón) · Fibra (melocotón)
Alérgenos ninguno
Sorbete de melocotón
Dulce y aterciopelado, con el sabor del melocotón bien maduro.
Ingredientes
- 400 g de melocotón (durazno) maduro, pelado y sin hueso — fresco o congelado
- ½ limón (solo el zumo) (15 g)
- 7 g de azúcar — ajusta al gusto; o sirope de arce en la misma medida; sin azúcar añadido: 10 g de eritritol
En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efecto laxante.
Preparación
- Bate el melocotón, el zumo de limón y el azúcar hasta obtener un puré bien liso.
- Vierte en el vaso (pint) sin pasar de la línea MAX.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
Del mismo estilo
Brownie de alubias negras
Denso, jugoso y hecho solo en la batidora de vaso
Mousse de aguacate y cacao
Cremosa y lista en diez minutos, sin horno
Magdalenas de maíz con dulce de guayaba
El sabor de la broa dulce (pan de maíz portugués), en versión magdalena