De los cuales 3,8 g de azúcares y 2,7 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (queso cottage) · Proteína (queso cottage) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos huevo, leche
Minicrepes de queso cottage
Solo dos ingredientes y una textura finita, perfecta para rellenar.
Ingredientes
- 100 g de queso cottage
- 2 claras de huevo (60 g) — o 1 huevo
- sal y pimienta, al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- En el vaso de la batidora, pon el queso cottage, las claras de huevo, la sal y la pimienta.
- Tritura todo hasta obtener una masa fina y sin grumos.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
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