De los cuales 0,3 g de azúcares y 1,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Grasa insaturada (aceite de oliva) · Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Aceitunas marinadas en aceite de oliva, ajo y tomillo
Se marinan en 15 minutos pero quedan mejor de un día para otro.
Ingredientes
- 150 g de aceitunas portuguesas (galega o partidas)
- 2 dientes de ajo, laminados (6 g)
- 3 ramitas de tomillo fresco (2 g)
- 1 hoja de laurel (1 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (20 g)
- ½ limón (ralladura y zumo) (10 g)
Preparación
- Escurre bien las aceitunas.
- En un bol, pon las aceitunas con el ajo laminado, el tomillo, el laurel, el aceite de oliva y la ralladura y el zumo de limón.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».
Del mismo estilo
Magdalenas de limón y coco
Esponjosas, sin gluten y listas en menos de media hora
Pão de queijo de batidora
La textura del pão de queijo brasileño, sin gluten y sin lactosa
Bizcocho en taza de plátano
Listo en dos minutos, sin encender el horno