De los cuales 31,5 g de azúcares y 3,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (dátiles) · Potasio (dátiles) · Vitamina E (almendra)
Alérgenos frutos de cáscara
Dátiles rellenos de almendra y chocolate negro
Dátiles tibios, crema de almendras y chocolate derritiéndose por dentro.
Ingredientes
- 4 dátiles Medjool grandes, sin hueso (80 g)
- 30 g de crema de almendras natural
- 4 trozos de chocolate negro 70% (20 g)
- 1 pizca de flor de sal (1 g) — opcional
Preparación
- Con un cuchillo pequeño, haz un corte a lo largo en cada dátil y retira el hueso, si aún lo tiene.
- Abre ligeramente cada dátil y rellénalo con media cucharada de crema de almendras.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
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