Dos quais 31,5 g de açúcares e 3,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios frutos de casca rija
Tâmaras recheadas com amêndoa e chocolate negro
Tâmaras mornas, manteiga de amêndoa e chocolate a derreter por dentro.
Ingredientes
- 4 tâmaras Medjool grandes, sem caroço
- 30 g de manteiga de amêndoa natural
- 4 pedaços de chocolate negro 70%
- 1 pitada de flor de sal
Preparação
- Com uma faca pequena, faz um corte ao comprido em cada tâmara e retira o caroço, se ainda o tiver.
- Abre ligeiramente cada tâmara e recheia com meia colher de sopa de manteiga de amêndoa.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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