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Portada de Meriendas y tapas — 100 recetas para media tarde y la mesa con amigos
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Meriendas y tapas — 100 recetas para media tarde y la mesa con amigos

Salados, tostas, galletas y panes rápidos, de horno y de freidora de aire.

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  • 100 recetas en 109 páginas
  • Macros por porción en todas: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra
  • Nota de Rico y Consejo de Rico en cada receta
  • Versión para Thermomix® o similar donde tiene sentido
  • Conservación y recalentado pensados para el táper

Qué hay dentro

35Salados
37Dulces
28Panes, tostas y wraps

Algunas de las recetas

Fácil y rápidoSnacks y dulcesVegano

Aguacate con limón y sal marina

Grasa buena que te sostiene hasta la siguiente comida.

164 kcal2 g proteínas5 min
Fácil y rápidoSnacks y dulces

Bolitas de atún y arroz

Snack sencillo de atún, arroz y huevo, hecho en la sartén.

91 kcal10 g proteínas25 min
Planes de 5 díasSnacks y dulcesVegano

Bolitas de boniato morado

Color lila natural, solo tres ingredientes principales.

92 kcal0 g proteínas42 min
Planes de 5 díasFreidora de aireSnacks y dulces

Bolitas de zanahoria y garbanzos con queso

Bolitas hechas en la freidora de aire, cremosas por dentro y doradas por fuera.

106 kcal6 g proteínas34 min
Planes de 5 díasFreidora de aireAlta proteína

Croquetas de atún y avena en la freidora de aire

Ricas en proteína, crujientes por fuera, tiernas por dentro — ideales para el táper.

364 kcal32 g proteínas27 min
Freidora de aireFácil y rápidoSnacks y dulces

Samosas de pollo en freidora de aire

Conos crujientes de wrap rellenos de pollo desmenuzado y especias.

201 kcal20 g proteínas25 min
Índice completo las 100 recetas, una a una

Salados

  1. Aguacate con limón y sal marina
  2. Bolitas de atún y arroz
  3. Bolitas de boniato morado
  4. Bolitas de zanahoria y garbanzos con queso
  5. Croquetas de atún y avena en la freidora de aire
  6. Samosas de pollo en freidora de aire
  7. Chips de boniato con romero
  8. Chips de calabacín con hummus
  9. Chips de kale
  10. Champiñones rellenos de feta
  11. Conos de pizza rellenos
  12. Croissant de fiambre y queso
  13. Croquetas de boniato y quinoa
  14. Croquetas de zanahoria y pollo
  15. Dumplings de pollo
  16. Edamame con sal marina
  17. Edamame crujiente con ajo y limón
  18. Garbanzos crujientes con pimentón
  19. Hamburguesas de atún
  20. Mezcla de frutos secos y semillas
  21. Nachos de garbanzos con salsa verde
  22. Huevos revueltos con champiñones y espinacas
  23. Huevos con guacamole y salmón ahumado
  24. Huevos de codorniz cocidos con sal de hierbas
  25. Palitos crujientes de zanahoria
  26. Bastones de pepino con hummus de garbanzos
  27. Empanadillas de calabaza rellenas de pollo
  28. Pasteles de bacalao al horno
  29. Empanadillas de pollo y champiñones
  30. Pataniscas de bacalao en freidora de aire
  31. Plato rápido de huevo, tomate cherry y aceituna
  32. Panecillos de pollo y avena
  33. Queso fresco con tomate y albahaca
  34. Semillas tostadas con especias
  35. Tabla de verduras asadas con yogur

Dulces

  1. Plátano con canela y almendra laminada
  2. Banana split proteico
  3. Barritas heladas de yogur griego, miel y nueces
  4. Boniato con canela y miel
  5. Batido de plátano y crema de cacahuete
  6. Galletas de mantequilla con harina de almendra
  7. Galletas de avena y plátano
  8. Galletas de jengibre y cúrcuma
  9. Galletas de jengibre y especias
  10. Galletas de masa de galleta (cookie dough)
  11. Bolitas de dátil, cacao y avellana
  12. Bolitas de tapioca y coco al horno
  13. Bizcochito de plátano y chocolate
  14. Bollycao proteico relleno
  15. Bizcocho cremoso de chocolate y tofu
  16. Bizcocho de piña en trozos
  17. Bizcocho de boniato con coco
  18. Bizcocho de café con cobertura de chocolate
  19. Bizcocho en taza de plátano
  20. Bizcocho al microondas de manzana y chocolate
  21. Bizcocho de cacahuete estilo pé-de-moleque
  22. Brownie proteico al microondas
  23. Cheesecake de cottage con frutos rojos
  24. Cookies de avena y chocolate negro
  25. Minidónuts de chocolate al horno
  26. Dónuts de boniato y chocolate
  27. Yogur vegetal con amapola y frutos rojos
  28. Madeleines de limón
  29. Mochi de yogur y frambuesa
  30. Tortita de plátano y galleta
  31. Pera con crema de anacardos
  32. Magdalenas de limón y coco
  33. Salami de chocolate proteico
  34. Suspiros crujientes sin azúcar añadido
  35. Tacos de queso cottage y dátil
  36. Dátiles rellenos de almendra y chocolate negro
  37. Uvas congeladas con almendras tostadas

Panes, tostas y wraps

  1. Bagel proteico de avena
  2. Panecillos tiernos de leche de coco
  3. Blinis de harina de trigo sarraceno
  4. Broa de maíz sin gluten
  5. Grissini crujientes de arroz y almendra
  6. Pita con hummus y verduras asadas
  7. Panecillos de arracacha estilo pão de queijo brasileño
  8. Pan de ajo con hierbas en la freidora de aire
  9. Pan de avellana y cacao
  10. Pan de anacardo con sabor a mantequilla
  11. Pan de chía rico en fibra
  12. Pan de cúrcuma y jengibre
  13. Pan de hierbas aromáticas
  14. Pan de fibra con avena y lino dorado
  15. Pan de higos y nueces
  16. Pan de garbanzos
  17. Pan de macadamia low carb
  18. Pan de crema de cacahuete
  19. Pan nube sin gluten
  20. Pão de queijo sin lácteos en taza
  21. Pan de tahini
  22. Pan francés sin gluten con corteza crujiente
  23. Scones salados de hierbas con sabor a queso
  24. Tostada de centeno con jamón serrano, higo y queso de cabra
  25. Tostas de boniato estilo pizza
  26. Tortitas de arroz con salmón ahumado y aguacate
  27. Tortitas de maíz con aguacate machacado
  28. Tortitas de maíz con plátano y chocolate

Sin sorpresas: aquí están todas las recetas del libro. Pulsa en cualquiera para ver, sin pagar nada, la lista de ingredientes completa, los macros por porción, los alérgenos y el inicio de la preparación.