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Preparación15 min
Cocción—
Espera3 h
Total3 h 15 min
Porciones4
DificultadFácil
Macros por porción (1 barrita (unos 100 g))
124kcal
10 gproteínas
8 gcarbohidratos
6 ggrasas
1 gfibra

De los cuales 7,6 g de azúcares y 1,2 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína (yogur griego) · Grasa insaturada (nueces)

Alérgenos leche, frutos de cáscara

Barritas heladas de yogur griego, miel y nueces

Snack del congelador con el crujiente de la nuez y un toque de miel.

Nota de Rico: Deja una bandeja de estas listas para los días en que llegas tarde del gimnasio y solo quieres algo dulce sin cocinar nada.

Ingredientes

  • 350 g de yogur griego desnatado (descremado)
  • 1 cucharada de miel (20 g)
  • 30 g de nueces picadas
  • 1 cucharadita de semillas de chía (5 g) — opcional

Preparación

  1. Forra un molde pequeño o una bandeja con papel de hornear.
  2. Mezcla el yogur griego con la miel en un bol, hasta que quede homogéneo.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».