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Preparación2 min
Cocción—
Total2 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 porción pequeña (unos 40 g))
265kcal
9 gproteínas
4 gcarbohidratos
23 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 2,5 g de azúcares y 1,9 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Omega-3 vegetal (nueces) · Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra)

Alérgenos frutos de cáscara

Mezcla de frutos secos y semillas

El snack de emergencia que cabe en cualquier bolsillo o cajón del escritorio.

Nota de Rico: Lleva siempre una bolsita de esto en el coche para los días en que el almuerzo se retrasa.

Ingredientes

  • 10 almendras (12 g)
  • 4 mitades de nueces (16 g)
  • 1 cucharada de semillas de calabaza (zapallo) (10 g)
  • 1 cucharadita de semillas de chía (5 g)

Preparación

  1. Pon las almendras, las nueces, las semillas de calabaza y la chía en un bol pequeño.
  2. Mezcla bien con las manos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».