De los cuales 14,5 g de azúcares y 2,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (queso cottage) · Proteína (queso cottage) · Fibra (dátiles)
Alérgenos gluten, leche
Tacos de queso cottage y dátil
Wrap crujiente, relleno dulce y salado, listo en un momento.
Ingredientes
- 1 mini tortilla de trigo (wrap) (20 g)
- aceite de oliva en espray, cantidad necesaria
- sal y pimienta, al gusto
- 70 g de queso cottage
- 2 dátiles (18 g) — a la plancha
- ½ cucharada de aceite de oliva (5 g)
Preparación
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Pulveriza los dos lados del wrap con aceite de oliva y sazona con una pizca de sal y pimienta.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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