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Preparación10 min
Cocción8 min
Total18 min
Porciones4
DificultadFácil
Macros por porción (3 a 4 rebanadas por persona)
251kcal
6 gproteínas
35 gcarbohidratos
9 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 1,4 g de azúcares y 1,5 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Grasa insaturada (aceite de oliva)

Alérgenos gluten

Pan de ajo con hierbas en la freidora de aire

Rebanadas doradas y crujientes con ajo y hierbas frescas, en 18 minutos.

Nota de Rico: Un acompañamiento así siempre viene bien cuando se pone la mesa para la cena del viernes.

Ingredientes

  • 1 pan tipo baguette o ciabatta (280 g)
  • 4 dientes de ajo, picados finos (12 g)
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de perejil fresco picado
  • 5 g de orégano fresco picado (o seco)
  • sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Preparación

  1. Calienta la freidora de aire a 180 °C.
  2. Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».