EN · ESComprar ebooks
Preparação10 min
Cozedura8 min
Total18 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (3 a 4 fatias por pessoa)
251kcal
6 gproteína
35 ghidratos
9 ggordura
2 gfibra

Dos quais 1,4 g de açúcares e 1,5 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Gordura insaturada (azeite)

Alergénios glúten

Pão de alho com ervas na air fryer

Fatias douradas e estaladiças com alho e ervas frescas, em 18 minutos.

Nota do Rico: Um acompanhamento destes faz sempre falta quando se põe a mesa para o jantar de sexta.

Ingredientes

  • 1 pão tipo baguete ou ciabatta
  • 4 dentes de alho picado finamente
  • 30 ml de azeite extra virgem
  • 15 g de salsa fresca picada
  • 5 g de orégãos frescos picados (ou secos)
  • sal e pimenta preta moída na hora q.b.

Preparação

  1. Aquece a air fryer a 180 °C.
  2. Corta o pão em fatias de cerca de 1,5 cm.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.