De los cuales 20,6 g de azúcares y 2,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (pimiento) · Vitamina C (tomate) · Grasa insaturada (aceite de oliva)
Alérgenos gluten, sésamo
Pita con hummus y verduras asadas
Pita integral con hummus cremoso y verduras de la freidora de aire.
Ingredientes
- 2 panes de pita integrales (120 g)
- 200 g de hummus casero o de buena calidad
- 1 pimiento (morrón) rojo, en tiras (150 g)
- 1 calabacín (zapallito) pequeño, en rodajas (150 g)
- 100 g de tomates cherry enteros
- 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
- sal y pimienta negra, al gusto
- pimentón dulce (páprika) y perejil fresco picado, al gusto
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- En un bol, mezcla el pimiento, el calabacín y los tomates cherry con el aceite de oliva, sal y pimienta.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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