De los cuales 8,9 g de azúcares y 0,9 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Fibra (avena) · Omega-3 vegetal (nueces)
Alérgenos gluten (avena), frutos de cáscara
Galletas de avena y plátano
Galletas sin harina ni azúcar añadido, hechas solo con plátano, avena y nueces.
Ingredientes
- 2 plátanos (bananas) maduros (200 g)
- 150 g de copos de avena (avena en hojuelas)
- 50 g de nueces picadas
- 2 cucharadas de semillas de lino (linaza) (20 g)
- 1 cucharadita de canela molida (2 g)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)
- 1 pizca de sal (1 g) — pizca
- 20 g de pasas — opcional
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Aplasta bien los plátanos con un tenedor, hasta que queden hechos puré.
La preparación completa (8 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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