De los cuales 7,8 g de azúcares y 1 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 103 kcal y 5,1 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina A (boniato) · Fibra (boniato) · Potasio (plátano)
Alérgenos huevo
Dónuts de boniato y chocolate
Esponjosos, con el dulzor natural del boniato y del plátano, sin harina.
Ingredientes
- 250 g de boniato (camote)
- 2 huevos (100 g)
- 1 plátano (banana) maduro mediano (120 g)
- 30 g de cacao desgrasado en polvo
- 5 g de levadura química (polvo de hornear)
- 20 g de sirope de arce o miel — sin azúcar añadido: 2 cucharadas de sirope de arce 0% (20 g)
Preparación
- Asa el boniato en el microondas 8-9 minutos o en el horno a 200 °C durante 35-40 minutos, hasta que esté bien blando. Deja enfriar y retira la pulpa.
- En un bol, aplasta bien el boniato con el plátano.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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