De los cuales 9,6 g de azúcares y 3,9 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 293 kcal y 7 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (yogur) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos huevo, leche, frutos de cáscara
Bollycao proteico relleno
El clásico de la infancia, ahora con el doble de proteína.
Ingredientes
- 20 g de preparado para tortitas (pancakes) sabor galleta
- ¼ taza de clara de huevo (60 g)
- 60 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 25 g de proteína en polvo sabor vainilla o galleta
- 30 ml de bebida de almendra sin azúcar
- 10 g de pepitas (chispas) de chocolate negro — sin azúcar añadido: pepitas de chocolate negro sin azúcar
- 1 pizca de sal (1 g)
- 60 g de yogur griego desnatado (descremado) — para el relleno, opcional
- 15 g de proteína en polvo sabor chocolate — para el relleno, opcional
Preparación
- En un bol, mezcla el preparado para tortitas, la clara de huevo, los 60 g de yogur, los 25 g de proteína en polvo de vainilla o galleta y la sal.
- Añade la bebida de almendra poco a poco, removiendo sin parar, hasta obtener una masa cremosa y espesa, nunca líquida.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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