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Preparación15 min
Cocción20 min
Total35 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 rodaja por persona)
261kcal
18 gproteínas
27 gcarbohidratos
8 ggrasas
3 gfibra

De los cuales 12,9 g de azúcares y 5 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Calcio (queso cottage) · Proteína (queso cottage) · Vitamina A (boniato)

Alérgenos leche

Tostas de boniato estilo pizza

Base de boniato, cottage y queso gratinado, sin masa.

Nota de Rico: Come esto como snack antes del entrenamiento de la tarde: boniato que no pesa en el estómago.

Ingredientes

  • 2 rodajas de boniato (camote), de 1 cm de grosor (180 g)
  • 4 cucharadas de tomate triturado (60 g)
  • 200 g de queso cottage
  • 1 chorrito de miel o sirope sabor arce 0% (7 g)
  • orégano, al gusto
  • 40 g de queso rallado light

Preparación

  1. Corta el boniato a lo largo, en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  2. Cocina en la freidora de aire a 180 °C durante 7 minutos, solo para que empiecen a ablandarse.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».