De los cuales 1,5 g de azúcares y 3,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Selenio (champiñones)
Alérgenos huevo
Huevos revueltos con champiñones y espinacas
El snack salado que sabe a comida de verdad, listo en ocho minutos.
Ingredientes
- 2 huevos (100 g)
- 1 puñado de champiñones (hongos) frescos, laminados (70 g)
- 1 taza de espinacas baby (30 g)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
- 1 diente de ajo, picado (5 g)
- sal, al gusto
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea el ajo picado medio minuto.
- Añade los champiñones laminados y deja que se doren 2-3 minutos.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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