Dos quais 1,5 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Selénio (cogumelos)
Alergénios ovo
Ovo mexido com cogumelos e espinafres
O snack salgado que sabe a refeição a sério, pronto em oito minutos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 punhado de cogumelos frescos fatiados
- 1 chávena de espinafres baby
- 1 colher de chá de azeite
- 1 dente de alho picado
- sal q.b.
Preparação
- Aquece o azeite numa frigideira e salteia o alho picado meio minuto.
- Junta os cogumelos fatiados e deixa alourar 2-3 minutos.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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