Preparação3 min
Cozedura5 min
Total8 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 dose)
217kcal
16 gproteína
6 ghidratos
15 ggordura
2 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Selénio (cogumelos)
Alergénios ovo
Ovo mexido com cogumelos e espinafres
O snack salgado que sabe a refeição a sério, pronto em oito minutos.
Nota do Rico: Faço isto quando o frigorífico está quase vazio mas ainda há ovos e um resto de espinafres.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 punhado de cogumelos frescos fatiados
- 1 chávena de espinafres baby
- 1 colher de chá de azeite
- 1 dente de alho picado
- sal q.b.
Preparação
- Aquece o azeite numa frigideira e salteia o alho picado meio minuto.
- Junta os cogumelos fatiados e deixa alourar 2-3 minutos.
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A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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