De los cuales 10,2 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina A (zanahoria) · Grasa insaturada (aceite de oliva)
Alérgenos ninguno
Palitos crujientes de zanahoria
La alternativa más ligera a las patatas fritas de siempre.
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas (200 g)
- 5 g de aceite de oliva en espray
- sal, pimienta, pimentón (páprika), ajo en polvo y orégano, al gusto
Preparación
- Lava y pela las zanahorias, y córtalas en palitos finos, con forma de patatas fritas.
- Pon los palitos en un bol, pulveriza con aceite de oliva y sazona, mezclando bien para cubrirlos todos.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Meriendas y tapas».
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