De los cuales 1,7 g de azúcares y 1,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos huevo, frutos de cáscara, sésamo
Galletas ázimas de almendra
Crujientes, sin levadura, listas en minutos en el horno.
Ingredientes
- 100 g de harina de almendra
- 1 huevo (50 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 5 g de semillas de sésamo para espolvorear (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- Mezcla la harina de almendra, el huevo, el aceite de oliva y la sal hasta formar una bola.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
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