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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso grande)
193kcal
5 gproteínas
38 gcarbohidratos
1 ggrasas
5 gfibra

De los cuales 31 g de azúcares y 0,3 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Potasio (plátano) · Hierro (espinacas) · Vitamina K (espinacas)

Alérgenos ninguno

Batido verde de espinacas y jengibre

Verde, fresco y listo antes de que termine de salir el café.

Nota de Rico: Prepara este batido cuando la nevera está casi vacía pero aún quedan espinacas y un plátano: resuelve el desayuno en dos minutos.

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas frescas (30 g)
  • 1 plátano (banana) (120 g)
  • ½ pepino (150 g)
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado (5 g)
  • 200 ml de agua de coco
  • ½ limón (solo el zumo) (15 g)

Preparación

  1. Lava bien las espinacas y el pepino.
  2. Corta el plátano y el pepino en trozos más pequeños.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».