De los cuales 15,7 g de azúcares y 0 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (pera)
Alérgenos ninguno
Pera escalfada en té especiado
Elegante como un postre de restaurante, sin alcohol y solo con el dulzor de la pera.
Ingredientes
- 2 peras, peladas y enteras (300 g) — con el tallo
- 400 ml de té negro o infusión de especias fuerte
- 1 rama de canela (3 g)
- piel de naranja — sin la parte blanca
Preparación
- Prepara el té o la infusión de especias bien fuerte y todavía caliente, en una cazuela donde quepan las peras tumbadas.
- Pela las peras con cuidado, conservando el tallo, y corta una rodaja fina en la base para que se sostengan de pie.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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