PT · EN · ESVer los ebooks
Preparación10 min
Cocción—
Total10 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (2 vasos de unos 200 ml)
103kcal
2 gproteínas
20 gcarbohidratos
0 ggrasas
6 gfibra

De los cuales 17,2 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina A (zanahoria) · Vitamina C (naranja)

Alérgenos ninguno

Zumo de naranja, zanahoria y jengibre

Dulce, picante y lleno de color — el clásico de las mañanas.

Nota de Rico: El domingo, cuando prepares la semana, deja la zanahoria y la naranja peladas la víspera para que este zumo salga en cinco minutos.

Ingredientes

  • 2 naranjas, peladas (300 g)
  • 2 zanahorias medianas, peladas (150 g)
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado (10 g)
  • hielo — para servir

Preparación

  1. Pela las naranjas y las zanahorias.
  2. Pasa las zanahorias y el jengibre por el extractor de zumo.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».