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Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 copos de cerca de 200 ml)
103kcal
2 gproteína
20 ghidratos
0 ggordura
6 gfibra

Dos quais 17,2 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (cenoura) · Vitamina C (laranja)

Alergénios nenhum

Sumo de laranja, cenoura e gengibre

Doce, picante e cheio de cor — o clássico das manhãs.

Nota do Rico: Ao domingo, quando preparas a semana, deixa cenoura e laranja descascadas de véspera para este sumo sair em cinco minutos.

Ingredientes

  • 2 laranjas, descascadas
  • 2 unidades médias de cenoura, descascada
  • 1 pedaço de gengibre fresco, descascado
  • gelo q.b.

Preparação

  1. Descasca as laranjas e as cenouras.
  2. Passa as cenouras e o gengibre pelo extrator.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.