Dos quais 18,8 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maçã) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Refrescante de hortelã e limão
Leve e ácido, ótimo depois de uma refeição mais pesada.
Ingredientes
- 1 chávena de folhas de hortelã fresca
- 2 limões (só o sumo)
- 1 maçã verde
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco ralado
- 250 ml de água filtrada
Preparação
- Tritura as folhas de hortelã com a água filtrada até ficar tudo bem fino.
- Coa a mistura para retirar os pedaços de folha.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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