Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo grande (cerca de 300 ml))
146kcal
2 gproteína
37 ghidratos
1 ggordura
8 gfibra
Destaques Fibra (maçã) · Betacaroteno (cenoura) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Dourado de cenoura, maçã e açafrão
Um sumo quente de cor com gengibre e uma pitada de pimenta preta.
Nota do Rico: Faço este quando acordo com as juntas mais rígidas depois de um treino de pernas pesado, ainda antes do pequeno-almoço.
Ingredientes
- 2 unidades médias de cenoura
- 1 maçã
- 2 cm de gengibre fresco
- 1 colher de chá de açafrão (cúrcuma) em pó
- pimenta preta moída q.b.
- 1/2 limão (só o sumo)
Preparação
- Descasca as cenouras e a maçã e corta-as em pedaços que caibam no extrator ou no liquidificador.
- Passa as cenouras, a maçã e o gengibre pelo extrator de sumo; se usares liquidificador, tritura tudo com um pouco de água e coa depois num passador fino.
Continua no ebook
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