Dos quais 27,4 g de açúcares e 0,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maçã) · Ferro (espinafres) · Vitamina K (espinafres)
Alergénios aipo
Verde de espinafre, pepino e hortelã
Um verde fresco para beber em jejum, direto do extrator para o copo.
Ingredientes
- 2 chávenas de espinafres frescos
- 1 pepino
- 2 talos de aipo
- 1 maçã verde
- 1 limão (só o sumo)
- 5 folhas de hortelã fresca
- água q.b.
Preparação
- Lava bem os espinafres, o pepino, o aipo e a maçã.
- Corta tudo em pedaços e passa pelo extrator; se usares liquidificador, tritura com um pouco de água e coa num passador fino.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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