De los cuales 7,7 g de azúcares y 4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Magnesio (cacao) · Grasa insaturada (aguacate)
Alérgenos frutos de cáscara
Batido de aguacate, cacao y leche de almendra
Cremoso como un helado, sin nata ni lácteos.
Ingredientes
- ½ aguacate (palta) pequeño (80 g)
- 1 cucharada de postre (10 ml) de cacao puro en polvo sin azúcar (10 g)
- 250 ml de bebida de almendra sin azúcar
- 1 dátil grande, sin hueso (15 g)
Preparación
- Corta el aguacate por la mitad y saca la pulpa con una cuchara.
- Quita el hueso al dátil.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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