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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso grande (unos 380 ml))
129kcal
4 gproteínas
23 gcarbohidratos
1 ggrasas
8 gfibra

De los cuales 21,3 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Hierro (espinacas) · Vitamina C (fresa y naranja)

Alérgenos ninguno

Batido de espinacas, fresa y naranja

Verde por fuera, dulce por dentro: no sabe a espinacas.

Nota de Rico: Usa este batido para convencer a quien tuerce el gesto ante las espinacas: nadie adivina lo que lleva dentro.

Ingredientes

  • 1 puñado de espinacas frescas (40 g)
  • 1 taza de fresas (frutillas), sin el rabito (150 g)
  • 1 naranja, pelada (150 g)
  • 50 ml de agua fría o hielo

Preparación

  1. Lava bien las espinacas y las fresas.
  2. Pela la naranja y separa los gajos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».