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Preparación10 min
Cocción—
Total10 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (2 vasos de unos 190 ml)
62kcal
1 gproteínas
12 gcarbohidratos
0 ggrasas
3 gfibra

De los cuales 11,1 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Potasio (apio)

Alérgenos apio

Zumo verde de pepino, apio y manzana verde

Ligero e hidratante, el zumo verde para los días de más calor.

Nota de Rico: Los días de calor en que trabajas fuera, llévate este zumo en una botella térmica con hielo.

Ingredientes

  • ½ pepino (150 g)
  • 2 tallos de apio (100 g)
  • 1 manzana verde (150 g)
  • 2 cucharaditas de zumo (jugo) de limón (10 g)

Preparación

  1. Lava bien todos los ingredientes.
  2. Corta el pepino, el apio y la manzana en trozos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».