De los cuales 0 g de azúcares y 4,7 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Alérgenos frutos de cáscara
Batido dorado de cúrcuma y jengibre
Caliente, especiado, ideal para las mañanas frías.
Ingredientes
- 250 ml de bebida de almendra sin azúcar
- ½ cucharadita de cúrcuma (2 g)
- ¼ cucharadita de canela molida (1 g)
- 1 pizca de pimienta negra (0,5 g)
- ½ cucharadita de jengibre fresco rallado (3 g)
- ½ cucharadita de aceite de coco (5 g)
Preparación
- Calienta la bebida de almendra en una cazuela pequeña, sin que llegue a hervir.
- Añade la cúrcuma, la canela y el jengibre.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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