De los cuales 32,9 g de azúcares y 8,7 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (maracuyá) · Vitamina C (mango) · Grasa insaturada (almendra)
Alérgenos frutos de cáscara
Bol de smoothie de mango y maracuyá con coco
Tropical, cremoso y totalmente a base de plantas.
Ingredientes
- 200 g de mango congelado en dados
- 50 ml de leche de coco light
- ½ maracuyá, solo la pulpa (para regar) (50 g)
- 10 g de coco rallado (para decorar)
- 15 g de almendra laminada (para decorar)
Preparación
- Tritura el mango congelado con la leche de coco hasta obtener una crema espesa, parando para raspar las paredes.
- Pásalo a un bol.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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