Dos quais 32,9 g de açúcares e 8,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maracujá) · Vitamina C (manga) · Gordura insaturada (amêndoa)
Alergénios frutos de casca rija
Smoothie bowl de manga e maracujá com coco
Tropical, cremoso e todo à base de plantas.
Ingredientes
- 200 g de manga congelada em cubos
- 50 ml de leite de coco light
- ½ maracujá, só a polpa (para regar)
- 10 g de coco ralado (para decorar)
- 15 g de amêndoa laminada (para decorar)
Preparação
- Tritura a manga congelada com o leite de coco até obteres um creme espesso, parando para raspar as paredes.
- Passa para uma taça.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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