De los cuales 42,2 g de azúcares y 0,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (naranja) · Folato (remolacha)
Alérgenos ninguno
Zumo de remolacha, naranja y jengibre
Zumo intenso, pensado para antes de correr o entrenar.
Ingredientes
- 1 remolacha (betabel) mediana cruda (100 g)
- 2 naranjas (380 g)
- 1 zanahoria (60 g)
- 1 trozo de jengibre fresco rallado (10 g)
- canela molida (0,5 g) — 1 pizca
Preparación
- Lava y pela la remolacha y córtala en trozos pequeños.
- Pasa la remolacha, las naranjas peladas y la zanahoria por el extractor de zumo, o tritura y cuela.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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