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Preparación2 min
Cocción—
Total2 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 melocotón en rodajas por persona)
62kcal
1 gproteínas
12 gcarbohidratos
0 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 10,9 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina A (melocotón)

Alérgenos ninguno

Melocotón en rodajas con hierbabuena fresca

El snack de verano más refrescante que existe, en dos minutos.

Nota de Rico: Prepara esto cuando los melocotones estén en su punto y no quieras estropear el sabor con nada más.

Ingredientes

  • 2 melocotones (duraznos) maduros (300 g)
  • 1 puñado de hojas frescas de hierbabuena (menta) (3 g)
  • ¼ limón (solo el zumo) (7 g) — opcional

Preparación

  1. Lava bien los melocotones y córtalos en rodajas finas, retirando el hueso.
  2. Coloca las rodajas en un plato o en un bol.
Continúa en el ebook

La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».