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Preparação2 min
Cozedura—
Total2 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 pêssego fatiado por pessoa)
62kcal
1 gproteína
12 ghidratos
0 ggordura
2 gfibra

Dos quais 10,9 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (pêssego)

Alergénios nenhum

Pêssego fatiado com hortelã fresca

O snack de verão mais refrescante que há, em dois minutos.

Nota do Rico: Faz isto quando os pêssegos estão no ponto certo e não queres estragar o sabor com mais nada.

Ingredientes

  • 2 pêssegos maduros
  • 1 punhado de folhas frescas de hortelã
  • ¼ limão (só o sumo)

Preparação

  1. Lava bem os pêssegos e corta-os em fatias finas, retirando o caroço.
  2. Dispõe as fatias num prato ou taça.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegan» — 19,99 €.