De los cuales 2,6 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Shot de jengibre y limón
Un trago picante para beber antes del café.
Ingredientes
- 1 trozo (2 cm) de jengibre fresco, pelado y rallado (25 g)
- ½ limón, zumo recién exprimido (20 g)
- 2 cucharadas de agua fría (30 g)
Preparación
- Pela y ralla el jengibre bien fino.
- Exprime el jengibre rallado en un paño de algodón limpio, o pásalo por el extractor de zumo, para sacar el zumo.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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