Dos quais 2,6 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Shot de gengibre e limão
Um trago picante para beber antes do café.
Ingredientes
- 1 pedaço (2 cm) de gengibre fresco, descascado e ralado
- ½ limão, sumo espremido
- 2 colheres de sopa de água fria
Preparação
- Descasca e rala o gengibre bem fino.
- Espreme o gengibre ralado num pano de algodão limpo, ou passa-o no extrator, para tirar o sumo.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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