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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 bol (~320 g))
296kcal
14 gproteínas
33 gcarbohidratos
11 ggrasas
6 gfibra

De los cuales 15,4 g de azúcares y 3,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Calcio (kéfir) · Vitamina C (frutos rojos) · Fibra (avena)

Alérgenos gluten, leche, frutos de cáscara

Bol de kéfir con frutos rojos y avena

Ácido y cremoso, con kéfir, frutos rojos y avena.

Nota de Rico: Una forma sencilla de traer el kéfir a tu día — no es ningún milagro, solo un sabor al que vas a querer volver.

Ingredientes

  • 200 ml de kéfir natural
  • 80 g de frutos rojos (arándanos, frambuesas, fresas)
  • 3 cucharadas de copos de avena (avena en hojuelas) (30 g)
  • 1 cucharada de nueces picadas (10 g)

Preparación

  1. Vierte el kéfir en un bol.
  2. Añade los copos de avena y remueve.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».