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Preparación10 min
Cocción—
Total10 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso grande (unos 400 ml))
278kcal
5 gproteínas
48 gcarbohidratos
3 ggrasas
19 gfibra

De los cuales 43,2 g de azúcares y 0,6 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (arándanos) · Fibra (frambuesas) · Vitamina C (fresas)

Alérgenos ninguno

Zumo de frutos rojos y granada

Zumo espeso y oscuro, ideal para tomar en el desayuno.

Nota de Rico: Hazlo cuando tengas frutos rojos de sobra en la nevera y no quieras que se estropeen.

Ingredientes

  • 1 taza de arándanos (150 g)
  • 1 taza de frambuesas (125 g)
  • ½ taza de fresas (frutillas) (75 g)
  • 1 granada (solo las semillas) (120 g)
  • 1 limón (solo el zumo) (30 g)
  • agua, cantidad necesaria

Preparación

  1. Lava bien los arándanos, las frambuesas y las fresas.
  2. Tritura los frutos rojos con las semillas de la granada y un poco de agua.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».