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Preparación10 min
Cocción—
Total10 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso grande (unos 500 ml))
204kcal
5 gproteínas
41 gcarbohidratos
1 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 38,4 g de azúcares y 0,3 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (sandía) · Vitamina C (limón)

Alérgenos ninguno

Zumo de sandía, pepino y hierbabuena

Zumo bien fresco, ideal para los días más calurosos.

Nota de Rico: Es el zumo ideal para el verano, cuando vuelves del entrenamiento sudando y solo te apetece algo fresco y ligero.

Ingredientes

  • 3 tazas de sandía sin semillas, en dados (450 g)
  • 1 taza de hojas de hierbabuena (menta) fresca (20 g)
  • 1 limón (solo el zumo) (30 g)
  • 1 pepino pequeño (200 g)
  • sal marina — 1 pizca

Preparación

  1. Corta la sandía en dados, sin semillas, y tritúrala con las hojas de hierbabuena.
  2. Añade el pepino pasado por el extractor de zumo, o triturado y colado.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».