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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 taza (~220 ml))
101kcal
7 gproteínas
10 gcarbohidratos
3 ggrasas
0 gfibra

De los cuales 9,9 g de azúcares y 1,8 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Calcio (leche)

Alérgenos leche

Té matcha latte

Verde intenso, cremoso y sin azúcar añadido.

Nota de Rico: Cambia el café por esto a media tarde los días en que ya has bebido demasiado café y todavía necesitas energía hasta el final del día.

Ingredientes

  • 200 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de matcha en polvo (2 g)
  • 30 ml de agua tibia (no hirviendo)

Preparación

  1. Tamiza el matcha en una taza, para que no queden grumos.
  2. Añade el agua tibia y bate con un batidor de bambú o un tenedor con movimientos rápidos en "W", hasta que haga espuma.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».