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Preparación10 min
Cocción—
Total10 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (2 vasos de unos 180 ml)
83kcal
2 gproteínas
16 gcarbohidratos
0 ggrasas
5 gfibra

De los cuales 13,6 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Folato (remolacha) · Fibra (manzana)

Alérgenos ninguno

Zumo de remolacha, manzana y zanahoria

Color intenso, sabor terroso suavizado por el dulzor de la manzana.

Nota de Rico: La primera vez puede parecer raro, pero pronto pasa a ser de los que pides cuando hay zumos naturales en la carta.

Ingredientes

  • 1 remolacha (betabel) pequeña cruda, pelada (100 g)
  • 1 manzana (150 g)
  • 1 zanahoria, pelada (100 g)
  • 2 cucharaditas de zumo (jugo) de limón (10 g)

Preparación

  1. Pela la remolacha y la zanahoria.
  2. Corta todo, incluida la manzana, en trozos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».