De los cuales 4,3 g de azúcares y 0 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Folato (remolacha) · Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Shot de remolacha
Concentrado terroso y dulce, listo en menos de 5 minutos.
Ingredientes
- ½ remolacha (betabel) pequeña cruda, pelada (60 g)
- 2 cucharaditas de zumo (jugo) de limón (10 g)
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco, pelado (5 g)
Preparación
- Pela la remolacha y córtala en trozos.
- Pasa la remolacha y el jengibre por el extractor de zumo.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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