Dos quais 4,3 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Folato (beterraba) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Shot de beterraba
Concentrado terroso e doce, pronto em menos de 5 minutos.
Ingredientes
- ½ unidade pequena de beterraba crua, descascada
- 2 colheres de chá de sumo de limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, descascado
Preparação
- Descasca a beterraba e corta em pedaços.
- Passa a beterraba e o gengibre no extrator.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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Leve e ácido, ótimo depois de uma refeição mais pesada.