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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 shot de unos 50 ml)
44kcal
1 gproteínas
8 gcarbohidratos
0 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 7,5 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (kiwi) · Fibra (kiwi)

Alérgenos ninguno

Shot de kiwi y hierbabuena

Fresco y afrutado, con la hierbabuena como toque final.

Nota de Rico: En verano, cambia el café de la tarde por este shot — refresca más y no te quita el sueño por la noche.

Ingredientes

  • 1 kiwi maduro, pelado (60 g)
  • 6 hojas de hierbabuena (menta) fresca (3 g)
  • 2 cucharaditas de zumo (jugo) de limón (10 g)

Preparación

  1. Pela el kiwi y córtalo en trozos.
  2. Tritura el kiwi con las hojas de hierbabuena y el zumo de limón hasta que quede liso.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».