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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso alto)
198kcal
4 gproteínas
25 gcarbohidratos
5 ggrasas
18 gfibra

De los cuales 22,2 g de azúcares y 0,5 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (papaya) · Omega-3 vegetal (lino) · Fibra (lino)

Alérgenos ninguno

Batido tropical de papaya y jengibre

Dulce, ácido y picante a la vez, en cinco minutos.

Nota de Rico: Siempre que encuentres papaya buena en el mercado, prepara esto al día siguiente: le da un aire de vacaciones al desayuno.

Ingredientes

  • 200 g de papaya fresca
  • 1 naranja (solo el zumo) (120 g)
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado (3 g)
  • 100 ml de agua de coco
  • 1 cucharada de semillas de lino (linaza) (10 g)
  • hielo, cantidad necesaria

Preparación

  1. Pela y corta la papaya en trozos.
  2. Exprime la naranja.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».