De los cuales 3,8 g de azúcares y 0 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Infusión caliente de jengibre y limón
Cinco minutos de agua hirviendo y lista para beber.
Ingredientes
- 1 trozo (3 cm) de jengibre fresco (15 g)
- 1 limón (60 g) — zumo y rodajas
- 300 ml de agua
- hierbabuena (menta) fresca — opcional
Preparación
- Pela el jengibre y córtalo en láminas finas.
- Lleva el agua a ebullición en una cazuela o hervidor.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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